El cuchillo puntilla es indispensable en las cocinas. Sirve para pelar frutas y verduras, para cortes de precisión, incluso para deshuesar pequeñas piezas.
Debes tener uno y, a ser posible, de alta calidad.
Estas son las mejores puntillas de 2021.
Puntilla Wüsthof
Puntilla de la más alta calidad. Filo preciso de acero inoxidable y mango sintético remachado. Bueno, bonito y un poco caro, no todo puede ser positivo, la calidad se paga.
Ofrece precisión en el corte y comodidad en el agarre.
Disponible en tres tamaños: 9, 10 y 12 centímetros.
Puntilla Arcos
La puntilla de Arcos destaca por su relación calidad-precio. Fabricada con acero inoxidable Nitrum. Mango sintético cómodo en el agarre.
Pertenece a la colección Universal. Puntilla buena, bonita y bastante barata.
Disponible en dos tamaños: 10 y 12 centímetros.
Puntilla Zwilling
Los cuchillos alemanes Zwilling nunca descepcionan. Tienen un acero de la más alta calidad y unos acabados que no encontrarás en otras marcas.
La mejor puntilla calidad-precio de la marca pertenece a la colección Twin Gourmet.
Mide 10 centímetros.
Puntilla 3 Claveles
Otra marca puntera de cuchillos. 3 Claveles ofrece buena calidad a un precio razonable. Filo preciso con acero inoxidable de acabado brillante. Permite realizar las tareas básicas con precisión y seguridad: pelar, cortar, perfilar, deshuesar…
El mango es cómodo en el agarre.
Disponible en tres tamaños: 10, 12 y 12 centímetros.
Puntilla Victorinox
El último cuchillo puntilla de nuestra selección es el más sencillo, pero aún así interesante. Victorinox es una marca de altísima calidad. Sus cuchillos están fabricados por aceros premium.
Esta puntilla es interesante por la calidad del acero y por su precio, es muy muy barata. Lo peor es el mango plástico, demasiado básico.
Mide 11 centímetros.
