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Vitrocerámica con extractor, ¿vale la pena?

Vitrocerámica con extractor

Imagina olvidar para siempre la campana en la cocina. Ese armatoste que queda como un pegote, que no evita el «olor a fritanga» y que es perfecto para acumular grasa. La promesa no puede ser mejor, ¿verdad?

La vitrocerámica con extractor promete hacer olvidar para siempre los malos olores, pero… ¿Funciona bien? ¿Merece la pena el coste extra?

A continuación te explicaré todo. Desde su funcionamiento (con pros y contras) hasta si verdaderamente vale la pena comprarla. Cerraré con las tres mejores vitrocerámicas extractoras del momento que quizá te interesen.

¿Cómo funcionan las vitrocerámicas con extractor incorporado?

Las encimeras vitrocerámicas con extractor forman una corriente poderosa que absorbe hasta el 95% del humo. Lo hace con un sistema de recirculación, aquí no es necesario tener salidas de humos hacia el exterior, tan solo una por la parte trasera del mueble para la salida del aire limpio.

Además, las mejores vitrocerámicas con extractor hacen menos ruido que los sistemas de extracción de toda la vida. Estas vitros son ideales para quienes cocinan mucho y a fuego alto.

Es una cuestión de física y de teoría de fluidos, pero la historia es que las campanas con extractor han llegado para quedarse. Incorporan la mejor tecnología. Funcionan. Aunque tienen algunos «problemillas» que veremos a continuación.

Ventajas y desventajas de las placas vitrocerámicas con «campana» integrada

Ventajas

Una de las mayores ventajas es que ayuda a mantener tu cocina libre de humos y olores. No absorben el 100% del humo, pero casi.

También son muy fáciles de limpiar, ya que no es necesario desmontar la campana para limpiar el ventilador aspa a aspa, tan solo hay que extraer los filtros. Por si fuera poco, las vitrocerámicas extractoras más avanzadas vienen con aplicaciones para informarte de cuando realizar esa limpieza.

Otra gran ventaja es que ayuda a mejorar la calidad general del aire, ya que el filtrado reduce los alérgenos y los contaminantes en tu casa.

El último «pro» es que estéticamente no hay nada mejor. Este tipo de vitrocerámica ahorran un montón de espacio, queda de diez en cualquier cocina, son «obligatorias» si vas a montar una isla.

Desventajas

Su gran problema es el precio, que suele ser mayor que el de una placa vitrocerámica tradicional, especialmente si las comparas con las de gama alta.

Además, las placas de vitrocerámica suelen requerir de un mayor mantenimiento. Es necesario cambiar los filtros de recirculación periódicamente. Conviene hacerlo cada 12 o 18 meses (dependiendo del uso), si no lo haces el olor a fritanga volverá a tu casa.

Y para que te hagas una idea cada filtro cuesta en torno a 50€. Vienen cuatro filtros, por lo que el coste de mantenimiento para un uso intensivo se acerca a unos 200€ al año.

Placa vitrocerámica extractora

Entonces, ¿merece la pena comprar una vitrocerámica con extractor?

Depende de tu bolsillo, principalmente.

Primero porque tienen un precio inicial elevado y segundo porque vas a tener que desembolsar en torno a 200€ anuales en filtros.

¿Compensa? En mi opinión sí, sin ninguna duda. Porque eliminas un armatoste en la cocina y porque aseguras que el aire estará siempre limpio.

Si vas a reformar tu cocina próximamente, yo las tendría en cuenta. La alternativa sería comprar una buena placa de inducción y montar una campana de toda la vida, que no está mal, pero no es lo mismo.

Las mejores vitrocerámicas extractoras

Si crees que son para ti, debes tener en cuenta varios puntos. Lo más importante de las vitrocerámicas con extractor incorporado es la potencia, la tecnología y los filtros.

En 2023 solo recomiendo dos modelos:

Bosch Serie 8

La placa de Bosch es la más alta de gama (y la mejor del mercado, con permiso de Siemens).

Fácil de usar, con muchísima potencia para cocinar y extraer los humos, y con toda la seguridad necesaria para que puedas cocinar con tranquilidad. Tiene sistema de seguridad para proteger a los niños y recipientes por si algún líquido se derrama.

La Serie 8 de Bosch asegura materiales y acabados del más alto nivel. Tiene un relación calidad-precio sobresaliente.

A la venta con garantía en Amazon

Vitrocerámica con extractor Bosch Serie 8

Siemens IQ 700

La vitrocerámica con extractor de Siemens tampoco decepciona. Fácil de instalar y de la mejor calidad.

Está diseñada y fabricada por una marca de reconocido prestigio. Más allá de eso, ofrece mucho espacio para cocinar y es 100% flexible.

El extractor es sobresaliente, tiene potencia de sobra y se ajusta de forma automática para que no tengas que perder el tiempo.

Disponible en la web de Siemens y en Amazon

Vitrocerámica extractora Siemens

23 comentarios en «Vitrocerámica con extractor, ¿vale la pena?»

    1. Hola Lorena,

      Las vitros Bora fueron de las primeras en incorporar la campana en la parte baja, si mal no recuerdo. El problema es que no se encuentran fácil en las tiendas, a diferencia de las Bosch y Siemens que recomendamos.

      Bora también es buena opción, sin duda.

  1. Hola, ¿ qué opinas del modelo de Cata AS750? Parece que tiene características técnicas comparables a las “grandes marcas”, sin embargo me cuesta encontrar reseñas y opiniones de esta placa. Gracias

    1. Hola Héctor,

      Ten en cuenta que las vitros con extractor incorporado son relativamente nuevas, no es habitual montarlas en casa.

      Dicho esto, no conozco el modelo que comentas. A priori, y dado que es una tecnología reciente, elegiría una marca alemana: Bosch o Siemens, con ellas sabes que aseguras un buen funcionamiento y, sobre todo, que no te dejarán tirado en caso de problemas.

      Pocas referencias tengo de Cata para poder ayudarte.

  2. Hola, he visto que también está la opción de expulsar el aire al exterior sin necesidad de filtrarlo. En ese caso no se tendría que contar el coste de los filtros no?
    Algun comentario al respecto?
    Gracias

    1. Hola Marc,

      Estas vitros con extractor también ofrecen la posibilidad de colocar una salida directa hacia el exterior.

      Pero entiendo que el humo pasa por los filtros igualmente.

      Lo que podrías hacer es colocar el tubo hacia el exterior y sustituir el filtro cada mucho más tiempo, ya que no necesitas «reciclar el aire».

      No obstante, consulta las instrucciones de montaje de la placa, puede ser que esté equivocado.

    1. Hola Lola,

      El diseño tiene buena pinta, con esa amplia zona para cocinar.

      Pero estas vitros son muy nuevas y conviene probarlas bien. No conozco a nadie que la haya tenido, por tanto, prefiero no tirarme a la piscina.

    1. Hola Marta.

      Como he comentado a otros usuarios, el problema de estas campanas es que son relativamente nuevas. Yo recomiendo las que llevan más tiempo en el mercado y dan buenas garantías porque nunca sabes si pueden dar problemas a futuro.

      De Edesa no te puedo decir, no la conozco

  3. Buenos días,

    Estoy entre 2
    esta me dicen que con ella no se pierde un cajón pero no sé si es verdad:
    https://www.vieffetrade.eu/venta/hornillas/galvamet/placa-de-inducci%C3%B3n-cm.-86-_-con-campana-integrada-de-648-m3-__-h-_-vitrocer%C3%A1mica-negra/quick/541149
    2. Esta que es Balay y la conozco más pero no sé cuál es mejor
    https://www.balay.es/catalogo-electrodomesticos/placas/placas-con-campana-integrada/3EBC989LU

    Muchas gracias

    1. Difícil, pero no imposible.

      Depende de la placa que coloques y del ancho de la encimera. Los extractores suelen llevar un tubo por el fondo (colocado desde arriba hasta abajo) que puede complicar mucho la colocación del horno, pero como digo, depende del modelo.

    1. Hola Andrea,

      No la conocía. Cada día salen nuevas marcas porque esta nueva forma de extraer humos está teniendo mucho éxito.

      La verdad es que me esperaba otra cosa. Está muy bien de características, pero hablamos de 2000€. No sé si compensa. Más que nada por las dudas. Desconozco su origen y si funcionará como se espera.

      Por ese precio, compraría la Bosch que lleva varios años en el mercado y aún me sobraría para un capricho.

      PD: la única característica que me ha descuadrado es el ruido, por los datos, debe ser algo «escandalosa» en comparación con las marcas alemanas que comento.

    1. Correcto, Andrea. No había caído en ese detalle.

      También tienes la Serie 8 de Boch con placa de inducción a un precio similar a la de Ikea: https://www.bosch-home.es/catalogo-electrodomesticos/cocina/placas/placas-con-campana-integrada/PXX875D57E#/Tabs=section-reviews/Togglebox=manuals/Togglebox=accessories/

      Es la más alta de gama. Me costaría creer que Ikea hubiera igualado (o superado) a Bosch, pero sin probarlas es difícil asegurarlo. Bosch me inspira más confianza en utensilios y electrodomésticos, con Ikea he tenido experiencias de todo tipo.

  4. Hola Alvaro,
    estoy en plena investigación de estas placas porque hemos hecho reforma integral y he preparado la cocina para un extracción como estas pero al exterior.
    He mirado las de marca Bora y marca Elica, ya he leido el comentario de bora, pero que me dices de ELICA NIKOLATESLA BLF83 o un modelo similar de esta marca?

    Gracias

    1. Hola Anais,

      Elica fue la primera marca en dar el salto a las placas con extracción incorporada allá por el año 2018. Lo recuerdo bien porque dieron mucho que hablar. El problema de Elica y de sus populares placas NikolaTesla es que vienen con filtros. No pondría ese tipo de placa en mi cocina y por eso no la recomiendo aquí.

      Si hay opción, es mejor sacar los humos al exterior, como tienes pensado, pero ahí descartamos a Elica porque (creo) no tiene ningún modelo de ese tipo.

      Bora no la tengo tan controlada, pero veo que con casi todos sus modelos tienes las dos opciones: instalarla con recirculación o con salida al exterior.

      Sería cuestión de valorar las características técnicas de cada una de ellas (no las encuentro en la web). Potencia de aspiración, ruido, dimensiones, sistema de encendido, modos de aspirado, etc. A simple vista tienen buena pinta, pero sin saber valores concretos es imposible darte una orientación.

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