Imagina olvidar para siempre la campana en la cocina. Ese armatoste que queda como un pegote, que no evita el «olor a fritanga» y que es perfecto para acumular grasa. La promesa no puede ser mejor, ¿verdad?
La vitrocerámica con extractor promete hacer olvidar para siempre los malos olores, pero… ¿Funciona bien? ¿Merece la pena el coste extra?
A continuación te explicaré todo. Desde su funcionamiento (con pros y contras) hasta si verdaderamente vale la pena comprarla. Cerraré con las tres mejores vitrocerámicas extractoras del momento que quizá te interesen.
¿Cómo funcionan las vitrocerámicas con extractor incorporado?
Las encimeras vitrocerámicas con extractor forman una corriente poderosa que absorbe hasta el 95% del humo. Lo hace con un sistema de recirculación, aquí no es necesario tener salidas de humos hacia el exterior, tan solo una por la parte trasera del mueble para la salida del aire limpio.
Además, las mejores vitrocerámicas con extractor hacen menos ruido que los sistemas de extracción de toda la vida. Estas vitros son ideales para quienes cocinan mucho y a fuego alto.
Es una cuestión de física y de teoría de fluidos, pero la historia es que las campanas con extractor han llegado para quedarse. Incorporan la mejor tecnología. Funcionan. Aunque tienen algunos «problemillas» que veremos a continuación.
Ventajas y desventajas de las placas vitrocerámicas con «campana» integrada
Ventajas
Una de las mayores ventajas es que ayuda a mantener tu cocina libre de humos y olores. No absorben el 100% del humo, pero casi.
También son muy fáciles de limpiar, ya que no es necesario desmontar la campana para limpiar el ventilador aspa a aspa, tan solo hay que extraer los filtros. Por si fuera poco, las vitrocerámicas extractoras más avanzadas vienen con aplicaciones para informarte de cuando realizar esa limpieza.
Otra gran ventaja es que ayuda a mejorar la calidad general del aire, ya que el filtrado reduce los alérgenos y los contaminantes en tu casa.
El último «pro» es que estéticamente no hay nada mejor. Este tipo de vitrocerámica ahorran un montón de espacio, queda de diez en cualquier cocina, son «obligatorias» si vas a montar una isla.
Desventajas
Su gran problema es el precio, que suele ser mayor que el de una placa vitrocerámica tradicional, especialmente si las comparas con las de gama alta.
Además, las placas de vitrocerámica suelen requerir de un mayor mantenimiento. Es necesario cambiar los filtros de recirculación periódicamente. Conviene hacerlo cada 12 o 18 meses (dependiendo del uso), si no lo haces el olor a fritanga volverá a tu casa.
Y para que te hagas una idea cada filtro cuesta en torno a 50€. Vienen cuatro filtros, por lo que el coste de mantenimiento para un uso intensivo se acerca a unos 200€ al año.
Entonces, ¿merece la pena comprar una vitrocerámica con extractor?
Depende de tu bolsillo, principalmente.
Primero porque tienen un precio inicial elevado y segundo porque vas a tener que desembolsar en torno a 200€ anuales en filtros.
¿Compensa? En mi opinión sí, sin ninguna duda. Porque eliminas un armatoste en la cocina y porque aseguras que el aire estará siempre limpio.
Si vas a reformar tu cocina próximamente, yo las tendría en cuenta. La alternativa sería comprar una buena placa de inducción y montar una campana de toda la vida, que no está mal, pero no es lo mismo.
Las mejores vitrocerámicas extractoras
Si crees que son para ti, debes tener en cuenta varios puntos. Lo más importante de las vitrocerámicas con extractor incorporado es la potencia, la tecnología y los filtros. Esta tecnología está avanzando muy rápido. En 2026 recomiendo tres modelos:
Elica Nikolatesla ONE
Esta marca fue la primera en comercializar placas extractoras, hace algo más de 4 años. Viene a ser el Ferrari de las placas con extractor incorporado. La mejor placa en cuento a diseño y también si nos fijamos únicamente en sus características técnicas.
Más potente y silenciosa que la competencia. Y con mayor eficiencia. Un punto a considerar es que las placas de Elica añaden filtros cerámicos regenerativos con dos ventajas: incrementan el filtrado respecto a los convencionales y ofrecen una vida útil de hasta 5 años (con mantenimiento cada 3 meses).
Ese mantenimiento consiste en extraer el filtro (fácil) y colocarlo en el horno a 200 °C para que se regenere. Es diferente al resto de filtros convencionales que necesitan un cambio cada 6 o 18 meses.
Características técnicas:
- Potencia extracción: 640 m3/h
- Ruido: 59 dB
- Eficiencia: A+
- Anchura de la placa: 807 mm
- Dimensiones de instalación (H x W x D): 210 x 830 x 51,5 mm
Permite una instalación con recirculación (filtrando los humos), o con salida directa hacia el exterior.
Disponible en Amazon
Siemens IQ 700
La vitrocerámica con extractor de Siemens no decepciona. Fácil de instalar y de la mejor calidad. Está diseñada y fabricada por una marca de reconocido prestigio. Más allá de eso, ofrece mucho espacio para cocinar y es 100% flexible.
El extractor es sobresaliente, tiene mucha potencia y se ajusta de forma automática para que no tengas que perder el tiempo.
Características técnicas:
- Potencia extracción: 633 m3/h
- Ruido: 69 dB
- Eficiencia: B
- Anchura de la placa: 800 mm
- Dimensiones de instalación (H x W x D): 223 x 812 x 520 mm
Admite dos tipos de instalaciones: con salida directa de humos hacia el exterior y con filtros.
Disponible en Amazon, El Corte Inglés y Siemens
Balay 3EBC989LU
La única placa de inducción con extractor integrado que comercializa Balay. Se trata de un modelo relativamente nuevo que incorpora la última tecnología en placas de este tipo y está hecha en españa.
Viene con cuatro filtros de carbón activo que tienen una vida útil de 18 meses. La propia placa avisa del momento exacto para cambiarlos. Los recambios rondan los 50€ por unidad.
Características técnicas:
- Potencia extracción: 600 m3/h
- Ruido: 69 dB
- Eficiencia: B
- Anchura de la placa: 802 mm
- Dimensiones de instalación (H x W x D): 223 x 802 x 522 mm
Una opción de calidad que permite tres tipos de instalaciones: con recirculación (filtros), con recirculación parcial y con salida directa al exterior.
La tienes en Amazon y El Corte Inglés
Klarstein DownAir
La placa con extractor de aire barata más recomendable. Si eliges la Klarstein además de buen precio y del conocido sistema de extracción de aire descendente obtendrás una placa de gran tamaño (88 cm, aunque también se comercializa un modelo de 77 cm).
Características técnicas:
- Potencia extracción: 399 m3/h
- Ruido: 68 dB
- Eficiencia: A
- Ancho de la placa: 880 mm
- Dimensiones de instalación (H x W x D): 62 x 880 x 520 mm
Esta placa con sistema de extracción incorporado tiene sus limitaciones. La pricipal es la potencia de succión. Va justita. ¿Es suficiente? Todo depende de lo exigente que seas, absorbe los humos, claro está, pero es un 35% menos potente que las anteriores (también mucho más económica).
Por otro lado, no tiene filtros. Este modelo solo se puede instalar con salida de humos directa hacia el exterior.
Disponible en Amazon
Estoy interesada en estas vitros con la campana incorporada.
La marca bora no haces referencia por algún motivo?
Hola Lorena,
Las vitros Bora fueron de las primeras en incorporar la campana en la parte baja, si mal no recuerdo. El problema es que no se encuentran fácil en las tiendas, a diferencia de las Bosch y Siemens que recomendamos.
Bora también es buena opción, sin duda.
Hola, ¿ qué opinas del modelo de Cata AS750? Parece que tiene características técnicas comparables a las “grandes marcas”, sin embargo me cuesta encontrar reseñas y opiniones de esta placa. Gracias
Hola Héctor,
Ten en cuenta que las vitros con extractor incorporado son relativamente nuevas, no es habitual montarlas en casa.
Dicho esto, no conozco el modelo que comentas. A priori, y dado que es una tecnología reciente, elegiría una marca alemana: Bosch o Siemens, con ellas sabes que aseguras un buen funcionamiento y, sobre todo, que no te dejarán tirado en caso de problemas.
Pocas referencias tengo de Cata para poder ayudarte.
Gracias, Álvaro
Hola, he visto que también está la opción de expulsar el aire al exterior sin necesidad de filtrarlo. En ese caso no se tendría que contar el coste de los filtros no?
Algun comentario al respecto?
Gracias
Hola Marc,
Estas vitros con extractor también ofrecen la posibilidad de colocar una salida directa hacia el exterior.
Pero entiendo que el humo pasa por los filtros igualmente.
Lo que podrías hacer es colocar el tubo hacia el exterior y sustituir el filtro cada mucho más tiempo, ya que no necesitas «reciclar el aire».
No obstante, consulta las instrucciones de montaje de la placa, puede ser que esté equivocado.
Hola
Qué opinas del modelo Maris de Franke?
Gracias
Un saludo
Hola Lola,
El diseño tiene buena pinta, con esa amplia zona para cocinar.
Pero estas vitros son muy nuevas y conviene probarlas bien. No conozco a nadie que la haya tenido, por tanto, prefiero no tirarme a la piscina.
Induccion con Campana Edesa EIM7421DDG
Qué opinión tienes de esta? parece que las caracteristicas no estan mal y el precio es mucho más asequible,
Gracias.
Hola Marta.
Como he comentado a otros usuarios, el problema de estas campanas es que son relativamente nuevas. Yo recomiendo las que llevan más tiempo en el mercado y dan buenas garantías porque nunca sabes si pueden dar problemas a futuro.
De Edesa no te puedo decir, no la conozco
Buenos días,
Estoy entre 2
esta me dicen que con ella no se pierde un cajón pero no sé si es verdad:
https://www.vieffetrade.eu/venta/hornillas/galvamet/placa-de-inducci%C3%B3n-cm.-86-_-con-campana-integrada-de-648-m3-__-h-_-vitrocer%C3%A1mica-negra/quick/541149
2. Esta que es Balay y la conozco más pero no sé cuál es mejor
https://www.balay.es/catalogo-electrodomesticos/placas/placas-con-campana-integrada/3EBC989LU
Muchas gracias
Hola Marián.
La Balay sin ninguna duda.
Hola Álvaro,
Tus recomendaciones son de vitrocerámica o de inducción? Por algún motivo especial?
Muchas gracias
Hola Andrea,
Lo de vitro o inducción es más por la comodidad (sobre todo a la hora de limpiar). Pero las de gas son otra buena opción, de hecho a mí me gustan más para cocinar.
¿Es posible integrar el horno debajo de estas placas?
Gracias!!
Difícil, pero no imposible.
Depende de la placa que coloques y del ancho de la encimera. Los extractores suelen llevar un tubo por el fondo (colocado desde arriba hasta abajo) que puede complicar mucho la colocación del horno, pero como digo, depende del modelo.
Muchísimas gracias Álvaro por el artículo y por tus respuestas. Tengo una última pregunta, qué opinas de la inducción con extractor que vende Ikea? Es esta:
https://www.ikea.com/es/es/p/fordelaktig-placa-induccion-extractor-integrado-ikea-700-negro-50449403/
Parece que tiene buena potencia de extracción, no? Y siendo Ikea supongo que vendrá de Alemania también.
Muchas gracias!
Hola Andrea,
No la conocía. Cada día salen nuevas marcas porque esta nueva forma de extraer humos está teniendo mucho éxito.
La verdad es que me esperaba otra cosa. Está muy bien de características, pero hablamos de 2000€. No sé si compensa. Más que nada por las dudas. Desconozco su origen y si funcionará como se espera.
Por ese precio, compraría la Bosch que lleva varios años en el mercado y aún me sobraría para un capricho.
PD: la única característica que me ha descuadrado es el ruido, por los datos, debe ser algo «escandalosa» en comparación con las marcas alemanas que comento.
Ya… Lo malo de la bosch es que es vitrocerámica y parece que es mejor inducción, no? Alguna de inducción con características similares?
Correcto, Andrea. No había caído en ese detalle.
También tienes la Serie 8 de Boch con placa de inducción a un precio similar a la de Ikea: https://www.bosch-home.es/catalogo-electrodomesticos/cocina/placas/placas-con-campana-integrada/PXX875D57E#/Tabs=section-reviews/Togglebox=manuals/Togglebox=accessories/
Es la más alta de gama. Me costaría creer que Ikea hubiera igualado (o superado) a Bosch, pero sin probarlas es difícil asegurarlo. Bosch me inspira más confianza en utensilios y electrodomésticos, con Ikea he tenido experiencias de todo tipo.
Hola Alvaro,
estoy en plena investigación de estas placas porque hemos hecho reforma integral y he preparado la cocina para un extracción como estas pero al exterior.
He mirado las de marca Bora y marca Elica, ya he leido el comentario de bora, pero que me dices de ELICA NIKOLATESLA BLF83 o un modelo similar de esta marca?
Gracias
Hola Anais,
Elica fue la primera marca en dar el salto a las placas con extracción incorporada allá por el año 2018. Lo recuerdo bien porque dieron mucho que hablar. El problema de Elica y de sus populares placas NikolaTesla es que vienen con filtros. No pondría ese tipo de placa en mi cocina y por eso no la recomiendo aquí.
Si hay opción, es mejor sacar los humos al exterior, como tienes pensado, pero ahí descartamos a Elica porque (creo) no tiene ningún modelo de ese tipo.
Bora no la tengo tan controlada, pero veo que con casi todos sus modelos tienes las dos opciones: instalarla con recirculación o con salida al exterior.
Sería cuestión de valorar las características técnicas de cada una de ellas (no las encuentro en la web). Potencia de aspiración, ruido, dimensiones, sistema de encendido, modos de aspirado, etc. A simple vista tienen buena pinta, pero sin saber valores concretos es imposible darte una orientación.
Hola!
Estoy planteando seriamente poner una placa con extractor incorporado de recirculación (sin salida al exterior), pero me ha asustado que los filtros cuesten 50, y que suelen llevar hasta 4.
No existen filtros genéricos que cuestes mucho menos?
Saludos
Hola Diego. La verdad es que son caros.
Pero también depende de la marca. Los Bora salen 3 filtros por 49 (https://amzn.to/3XT4gSM).
Los genéricos también valdrían porque al final todos se basan en lo mismo: carbón activo. Pero lo complicado es que se adapten a la medida del extractor. Los tienes genéricos por unos 20€ que sirven para varias marcas: https://amzn.to/3SpG8WP
Es cuestión de buscar. Comprueba precios y medidas de filtros antes de comprar la vitro con extractor.
Y digo yo, por física sabemos que el aire caliente tiende a ascender, por lo que el extractor en la placa tiene que pelear contra las leyes de la física.
Luego si no tiene salida al exterior la grasa que se supone que absorbe debe quedar en algún sitio, supongo que filtros. Esto exige una muy buena y constante limpieza para evitar los malos olores que deben producir esos filtros.
No me convence, las campanas extractoras efectivamente son un poco pegote en la cocina (bueno hay modelos que no lo son tanto) y con un buen conducto de extracción el ruido no es para tanto. Además si el extractor desemboca en la calle el ruido se puede casi eliminar situando el motor extractor en el exterior.
Hola Julián. Gracias por tu opinión.
A mí me gusta la idea porque evitas poner un armatoste encima de la vitrocerámica. Ese bloque sobre la vitro queda feo, ocupa espacio y es molesto (más de un cabezazo me he dado).
Respecto a lo que comentas, está claro que por física tiene todo el sentido el sistema tradicional. De todas formas, estas vitrocerámicas con extractor incorporado también pueden ir con salida directa a la calle. No todas, pero sí muchas de ellas.
Al final es cuestión de gustos (y de presupuestos porque no son baratas).
Hola!
Estamos barajando la posibilidad de poner una vitro con extracción de humos pero nos gustaría con salida al exterior ya que tenemos la posibilidad y no nos gustaría estar cambiando los filtros cada año. Cuál es la mejor opción para este tipo de instalación?
Muchas gracias!
Hola Montse. Acabo de actualizar el listado para adaptarlo a las novedades (este mercado avanza muy rápido).
Los tres modelos que comento en el artículo son aptos para colocar con salida hacia el exterior.
Si buscas calidad: Siemens o Balay (la Bosch que recomendaba hace meses ahora es complicada de encontrar).
Si priorizas el precio: Klarstein. Va algo justa de potencia de extracción, pero hace su función. Este modelo solo puede instalarse con salida de humos hacia la calle.
Hola,
Estoy valorando poner una placa con extracción integrada en una isla en una cocina abierta. Al ser en una isla me planteo la recirculación, pero no sé si la recomiendas. Además mi cocina es abierta al salon y en total son 60 m2, con techos altos, por lo que tengo dudas de si la potencia extractora sería suficiente. Me planteaba balay o elica nikolatesla fit3z, por poder poner una olla o sartén grande.
También he leído que funcionan bien para humo procedente de sartenes pero peor para ollas…Cuál es tu opinión? Gracias!
Hola Nuria, yo prefiero montar una extracción directa al exterior por economizar en filtros, pero la mayoría que se montan lo hacen con recirculación, eso no es problema.
Respecto a los humos, hay que ser claro y honesto, ninguna te va a eliminar el 100% de los humos. ¿Funcionan bien? Sí, pero incluso en el modo turbo una pequeña parte del humo va a escapar. Es el precio que toca pagar por tener un espacio abierto sin campana. Además, es cierto lo que comentas, cuanto más alta sea la olla más vapor escapará.
En general, si puedes elegir ve a la Elica.
Un saludo
Hola:
Hicimos obra en la cocina el verano pasado a la espera de encontrar una placa de inducción con extractor incorporado, pero todas las que vemos son negras y nos gustaría una placa blanca. ¿Sabes de alguna marca que las comercialice?
Un saludo
Hola Marta, NikolaTesla tiene una blanca con unas franjas negras en el centro, igual os encaja. Un saludo
Hola Álvaro:
Por favor, ¿me podrías decir si las integradas en la placa son mejores/más eficientes que las sobre encimera (me refiero a las que suben tras la placa cuando se usan)? Estoy dudando entre ambos tipos de campanas con salida al exterior para una isla, con cocina integrada con salón.
Muchas gracias
Hola Susana.
En eficiencia y poder de absorción son similares. La diferencia es que las integradas en la placa ahorran espacio visual, aunque a cambio tienen un precio bastante elevado (sobre todo las de gama alta que son las que mejor funcionan).
Hola, Álvaro. He leído el post y los comentarios hasta ahora escritos. Me da la impresión de que la opción de placa con campana extractora la recomiendas, pero con la salida al exterior. Estamos reformando la cocina y estábamos pensando en adquirir una de estas placas, concretamente la placa de gama alta de Bosch, por el tema de no tener el armatoste encima de la placa y de no tener que hacer la salida de aire al exterior. Pero leyendo la página parece que las campanas con recirculación de aire no son tan eficientes como las de salida al exterior. Alguna recomendación de última hora? Muchas gracias y un saludo!
Hola Fer.
Efectivamente, recomiendo instalarlas con salida hacia el exterior, de esa forma eliminarás mejor el olor y te saldrá más barato a la larga. Son más eficientes.
La filtración ha mejorado mucho en los últimos años, pero recomiendo la salida directa salvo que no quede otra opción. Además, ten en cuenta que con recirculación tendrás que cambiar/limpiar los filtros con bastante frecuencia. Si no cocinárais mucho, todo fuera «limpio» (sin muchos fritos) y el presupuesto de mantenimiento no fuera un problema, la opción de los filtros sería mucho más razonable, pero no es lo habitual.
Buenos días, Álvaro. Muchas gracias por la respuesta. La cual me plantea otra duda. Y, puesto que es mejor la salida al exterior, no sería también mejor el tema de campana en la parte alta de la placa? Es decir, ollas altas, por ejemplo, la extractora integrada en placa puede que no haga bien su trabajo. Y, por lógica, si la integrada absorbe el humo hacia abajo, para que termine saliendo hacia arriba, no sería mejor directamente hacia arriba?
Como te decía, habíamos pensado en una placa con extractor integrado para reducir el armatoste encima de la placa y para evitar la instalación de la salida de humos, ya que en la reforma hemos cambiado la cocina de sirio y habría que hacer esa salida al exterior, con la, seguramente, bajada de techos, algo que también queríamos evitar. Muchas gracias y un saludo!
Hola de nuevo, Fernando.
Todo depende de lo que priorices. Si buscas máximma eficiencia en la extracción de humos, es preferible colocar una gran campana en la parte alta con salida directa al exterior (ojo, debe cubrir la placa por completo y tener buena potencia). Haciéndolo así, extraerás la mayor parte el humo.
Estas vitros con extractor incoportado lo que buscan es evitar ese armatoste encima de la cabeza. Pero claro, tienen el problema que comentas, con las ollas altas les cuesta absorber el vapor. No son perfectas. Recomiendo este tipo de vitrocerámicas con extractor en islas y cuando la estética juega un papel importante.
En cualquier caso, las campanas extractoras nunca eliminan el 100% del humo (la pongas arriba o incorporada en la placa). Siguen teniendo mucho margen de mejora, hay que ser realistas.
Hola Álvaro, estoy reformando la cocina y desde que salieron este tipo de placas con extractor incorporado me han llamado mucho la atención. Ahora que lo cambio todo como y mi cocina es muy pequeña en L y abierta al comedor, no puedo permitirme perder espacio de encimera poniendo una columna para el horno, por lo tanto mi pregunta es:
se puede incorporar un horno compacto ( es el q tengo) bajo este tipo de placas? la salida seria al exterior, alguna marca que trabaje este tipo de mecanismo apto para poder encastrar el horno?
gracias de antemano
Loli
Hola Loli,
Entiendo lo que comentas. Colocar el horno debajo de la placa es posible, aunque no es la solución ideal (lo suyo sería ponerlo en una torre independiente).
Necesitas una placa que deje sufiente hueco, como la NikolaTesla. La clave es aislarlo bien para evitar problemas.
En cualquier caso, sería recomendable que aconsejara un técnico.
Buenos días, me estoy haciendo una cocina con península abierta al salón y en un principio pensé en poner la vitro en la península pero sin salida al exterior, ya que estéticamente queda mejor, pero no sabemos cual poner si extracción integrada o en el techo (la colocaría en otro sitio y si que pondría salida al exterior), mi máxima prioridad es evitar los olores. Me puedes aconsejar cual poner, así como que modelo vaya mejor.
Hola Ana.
Si la prioridad es evitar olores a toda costa, lo ideal sería colocar una campana ultrapotente en el techo y con salida al exterior. El humo va hacia arriba, toda la potencia extractora se usaría para minimizar los humos.
Dicho esto, la segunda opción que te recomendaría sería la placa Elica Nikolatesla ONE que recomiendo en el artículo. Preferiblemente con salida al exterior para economizar filtros.
Ahora bien: ¿es mejor una vitrocerámica con extractor que una campana colocada en el techo?
Depende. Si no pones una buena campana en el techo vas a tener humo sí o sí. Mucha gente piensa que colocando una campana en el techo se arreglan todos los problemas de humos y no es así. Depende de la potencia, de la salida y de cómo se instale.
Las vitros con extractor cada día son mejores en términos de potencia, filtrado y extracción, aunque aún están lejos de la perfección.