Uno de los entrantes más fáciles y rápidos que puedes preparar. Ideal para las típicas comidas o cenas informales en las que no sabes qué hacer para quedar bien.
Este paté de atún no tiene secretos. Es fácil, rápido y sabroso. Además de barato, solo necesitas cuatro ingredientes básicos para tenerlo a punto.
¿Cómo hacer paté de atún?
Se prepara en frío. No hay que encender el fuego ni comerse mucho la cabeza.
De hecho, lo tendrás listo en solo 3 minutos. Te cuento el paso a paso y algunos truquillos para que quede perfecto.
Ingredientes
- 2 latas atún en aceite de girasol
- 3 quesitos
- 3 cda tomate frito
- 1 cda mayonesa
- pimienta negra molida
Paso a paso
- Recopila todos los ingredientes del paté de atún.
- Añade las latas de atún (con la mitad de su aceite), los quesitos y unas pizcas de pimienta negra en un vaso batidor.
- Añade las cucharadas de tomate frito y la mayonesa.
- Tritura todos los ingredientes a máxima potencia.
- Sirve el paté de atún junto con panecillos. Puedes dejarlo enfriar unas horas en la nevera para que gane un poco más de consistencia.
Consejos para la receta
- ¿Se puede añadir más mayonesa? Sí, puede echar hasta tres cucharadas de mayonesa si te gusta que el paté de atún quede más contundente. Yo lo prefiero algo más ligero. Eso sí, te recomiendo hacer una buena mayonesa casera, notarás la diferencia.
- ¿Es posible hacer este paté con atún al natural? Se puede, pero quedará «más seco». Te recomiendo optar por el atún con aceite de girasol u oliva.
- ¿Cuánto tiempo se conserva este paté de atún? Aguanta tranquilamente una semana en la nevera, aunque al llevar mayonesa conviene consumirlo en un máximo de 5 días.
Información nutricional
Calorías: 180kcal | Carbohidratos: 1g | Proteina: 22g | Grasa: 9g | Grasa saturada: 5g | Grasa polinsaturada: 1g | Grasa monosaturada: 2g | Grasa Transgénica: 1g | Colesterol: 56mg | Sodio: 351mg | Potasio: 169mg | Azúcar: 1g | Vitamina A: 299IU | Calcio: 192mg | Hierro: 1mg
