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Cafetera italiana de Bialetti: mi opinión

Cafetera Bialleti

En el mercado hay infinidad de cafeteras italianas.

Una marca, la italiana Bialetti, destaca por fabricar modelos de altísima calidad, supuestamente son los mejores del mercado.

Digo «supuestamente» porque eso es sobre el papel. Después, muchas de esas promesas se quedan en nada.

¿Qué tal funciona cafetera italiana Bialleti? La he probado durante meses y esta es mi opinión.

Lo mejor de la cafetera italiana Bialetti

La primera vez que escuché hablar sobre las cafeteras Bialetti me quedé sorprendido.

Decían que eran las mejores del mercado. Auténticos «Ferraris» en esto de hacer café.

Y bueno, hay parte de razón en eso. Lo que más me ha gustado de ellas es la calidad, el diseño y que hacen buen café.

Cuando preparo café para invitados, es raro que no me pregunten por ella. Porque llama la atención. Además, se nota que está construida con materiales de calidad. No es la típica cafetera de baratillo, al contrario.

Pero no es perfecta. Tiene algunos problemillas.

Interior de la cafetera italiana Bialetti
Filtro de la cafetera Bialetti

Lo menos bueno de esta cafetera italiana

Fíjate en las imágenes que pongo justo debajo.

Es cierto que esta cafetera Bialetti lleva conmigo (muchos) meses, pero tiene desperfectos tanto en la tapa como en los laterales.

Y no, no he sido cuidado con ella. La he metido en el lavavajillas, algo que en principio se debería evitar.

Pero debo reconocer que no me agrada que haya perdido su brillo en este tiempo. Me lo podía esperar de una cafetera de baratillo, pero no es el caso.

La Bialetti sigue llamando la atención, pero ahora por ese aire retro que le dan las marcas. El café, eso sí, sigue siendo igual de bueno que el primer día.

Cafetera italiana Bialetti
Defectos cafetera Bialetti

¿Volvería a comprar la cafetera Bialetti?

Probablemente sí.

Si pongo los pros y contras sobre la mesa, gana lo bueno.

Es una cafetera que hace buen café (lo más importante para mí) y que además da gusto sacarla delante de los invitados. No te llamarán cutre, al contrario.

Otra cosa que me gustó mucho al comprarla es que estaba disponible en un montón de tamaños. Tanto si vives solo (la hay para 1 sola taza) como si quieres una enorme cafetera italiana (hasta 18 tazas).

Bialetti no es perfecta, pero es mejor que la mayoría.

La tienes en Amazon

¿Cómo hacer un buen café en la cafetera italiana Bialetti?

Tres claves:

  1. Compra un café en grano de alta calidad.
  2. Muélelo en un molinillo de muelas.
  3. Selecciona la molienda más fina posible.

Y ahora viene lo bueno:

  • Para un café intenso: Presiona el café molido y pon la cafetera a fuego medio-bajo. Deja que se haga poco a poco.
  • Para un café suave: Haz lo contrario, no presiones y ponla a fuego fuerte.

6 comentarios en «Cafetera italiana de Bialetti: mi opinión»

  1. La use en Italia, su calidad es muy buena, vi que ahora en Perú existe una tienda , si existe repuesto para cambiar el jebe de la cafetera, con el uso el café lo tintura ..
    Material grueso resistente me encanta …necesito comprar

    1. Hola Paola.

      Sí, las cafeteras italianas Bialetti son de lo mejor (o lo mejor) que puedes tener hoy en día. Por diseño y calidad.

      Además de online, no sé dónde podrías comprarla en tu país. Consulta con la propia marca.

  2. Pues la Bialetti siento decirte que lo que le queda de excelente sólo es el nombre y las que tengan las antiguas cafeteras porque ahora se hacen y montan en China y lo que se hacía antes en Italia ahi
    sólo tiene pone el nombre, y si no echad una ojeada en Amazon y veréis la opinión de los consumidores estafados por una cafetera cara que es basura. y fotos de donde viene made en China…

    1. Hola Ángeles,

      Desconozco si antes las montaban en un lado u otro, pero he tenido muchas cafeteras italianas y las Bialetti me siguen pareciendo las mejores. Cuestión de gustos, supongo.

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