La inducción ofrece ventajas incuestionables: rapidez, ahorro de energía de hasta el 50% y limpieza (la comida no se queda pegada en la superficie de la placa).
Hasta ahí bien. Pero tanto si quieres cambiar tu cocina actual, como si buscas renovarla, lo suyo es colocar una placa de inducción de calidad. Para evitar problemas. También puedes poner una innovadora vitrocerámica con extractor incorporado, pero eso es otra historia.
¿Cuáles son las mejores placas de 2024? ¿Qué opción te recomiendo comprar? Todo depende de tu presupuesto.
Balay 3EB861LR: mejor opción calidad-precio
Esta placa de inducción no pertenece a la gama alta de Balay, pero responde a las tres B´s: buena, bonita y barata.
Es la mejor placa de inducción relación calidad-precio de 2024.
Características técnicas:
- Control táctil con 17 niveles + control de aceite en 4 niveles.
- Zonas: 15, 21 y 28 cm.
- Programación de tiempo por zonas y desconexión automática.
- Tamaño de la placa (ancho y fondo): 60,6 x 52,7 cm.
- Medidas de encastre (ancho y fondo): 56 x 49 o 50 cm.
Lo es porque ofrece prestaciones de placas de alta gama a precio contenido. Dispone de función turbo o sprint con la que podrás hervir agua en tiempo record. Permite ahorrar hasta un 50% respecto a las vitrocerámicas convencionales.
También es muy útil la posibilidad de programar cada fuego por separado y la función de desconexión automática antiolvido.
La instalación de esta placa no tiene dificultad. La conexión y puesta en marca son muy sencillas.
La tienes a buen precio en Amazon
Teka IZ 6315: la barata más recomendable
Teka fabrica una de las placas más baratas del mercado. Básica pero recomendable.
Su precio en oferta suele situarse por debajo de los 300€, algo imposible de encontrar en cualquier otra placa de inducción de «marcas premium».
Características técnicas:
- Control táctil deslizante.
- Zonas: 14, 18 y 28 cm.
- Programación de tiempo por zonas.
- Tamaño de la placa (ancho y fondo): 60 x 51 cm.
- Medidas de encastre (ancho y fondo): 56 x 49 cm.
Es la placa con menos espacio para cocinar de nuestra selección. Y la que menos funciones ofrece. Pero es lo que hay si buscas precio. Lo bueno es que sigue siendo una alternativa rápida y funcional. Con ella tendrás todas las ventajas de la inducción.
Lo mejor de la placa de Teka es el control individual deslizante y lo dicho, su precio, ¡es barata!
Obviamente no esperes la calidad de las demás placas , pero si buscas un modelo económico es, en mi opinión, la mejor opción.
En ofertas a través de Amazon
Bosch Serie 6: la más espaciosa de 2024
Bosch es otra de las marcas líderes en placas de inducción. La Serie 6 ofrece más tamaño en las diferentes zonas para cocinar.
Tamaño y calidad. Con la marca alemana Bosch matas dos pájaros de un tiro.
Características técnicas:
- Control táctil con 17 niveles de intensidad.
- Zonas: 21, 26 y 32 cm.
- Programación por zonas y desconexión automática.
- Tamaño de la placa (ancho y fondo): 59,2 x 52,2 cm.
- Medidas de encastre (ancho y fondo): 56 x 49 o 50 cm.
Esta placa de inducción es rápida y muy fácil de manejar. Para encenderla que solo tienes que seleccionar el fuego que quieres utilizar y pulsar sobre la intensidad deseada. En dos pulsaciones estará funcionando al nivel que desees.
La ventaja de la placa Bosch es que ofrece más espacio que sus competidoras. Ideal para familias grandes. En el fuego grande podrás hacer paellas o utilizar una plancha. Los otros dos fuegos también tienen un tamaño superior a la media.
Puedes comprarla con garantía en Amazon
Siemens iQ300: la mejor placa profesional
Comprar una placa de inducción Siemens es sinónimo de acierto.
Son alemanes y saben lo que hacen. Claro que el precio va en razón de la calidad. Son carillas. Están pensadas para profesionales y para aficionados exigentes.
Características técnicas:
- Control táctil deslizante y desconexión automática.
- Zonas: 15, 21 y 32 cm.
- Control de temperatura del aceite: 4 niveles.
- Tamaño de la placa (ancho y fondo): 71 x 52 cm.
- Medidas de encastre (ancho y fondo): 56 x 49 cm.
Siemens solo fabrica placas de alta gama.
El modelo que te recomiendo en 2024, Siemens iQ300, aunque forma parte de la gama intermedia de la marca es una placa de alta gama. Y tiene un precio razonable si ponemos sobre la mesa todas las funciones.
El control táctil deslizante de Samsung es único. No tendrás que pulsar durante dos segundos para encender la placa ni presionar diez veces para llevarla a la máxima potencia. El control deslizante es perfecto para ahorrar tiempo y ganar en comodidad.
La placa iQ300 de Samsung dispone de una zona extragrande con 32 centímetros de diámetro, ideal para hacer paellas. También incluye un control con cuatro niveles para medir la temperatura del aceite y hacer frituras al punto.
Puedes comprar esta placa en Amazon
