Entre los batidos de frutas naturales más populares está el de naranja.
Si le añades un poco de piña y el toque diferenciador de la vainilla, conseguirás un batido de naranja mucho más original y ligeramente más dulce que el tradicional.
Te enseño cómo lo preparo yo. Este batido de naranja casero y sin azúcar añadido (ni otras trampas) queda delicioso. Es 100% natural. Te llevará unos pocos minutos. Toma nota del paso a paso.
¿Cómo hacer un batido de naranja?
Ingredientes
- 1 naranja
- 100 g piña natural
- esencia de vainilla
Paso a paso
- Pela la naranja y la piña (ayúdate de un buen pelador de piña).
- Introduce la naranja y la piña en una picadora de cocina, bate bien. Añade una cucharadita de esencia de vainilla, prueba y ajusta a tu gusto.
- ¿Demasiado espeso? Si lo prefieres más ligero puedes añadir un poco de agua o leche, aunque perderá algo de color y no quedará tan vistoso y atractivo (especialmente si añades leche).
- Sírvelo tal cual. También puedes enfriarlo con unos hielos o meterlo una hora en la nevera.
Consejos para la receta
- ¿Se le puede añadir azúcar? Sí, sin problema. Pero sin azúcar está bastante equilibrado. Si compras una piña bien madura no deberías echar de menos el dulzor.
- ¿Qué alternativas hay a la piña? Lo clásico es recurrir al plátano o a las fresas, son otras dos buenas combinaciones para el batido de naranja.
- ¿La vainilla es imprescindible? No, puedes quitarla sin problema. Yo le añado ese toque de esencia porque aporta un poco de dulzor y eso permite hacer el batido de naranja sin azúcar.
Información nutricional
Calorías: 56kcal | Carbohidratos: 14g | Proteina: 1g | Grasa: 1g | Grasa saturada: 1g | Grasa polinsaturada: 1g | Grasa monosaturada: 1g | Sodio: 1mg | Potasio: 173mg | Fibra: 2g | Azúcar: 11g | Vitamina A: 176IU | Vitamina C: 59mg | Calcio: 33mg | Hierro: 1mg
