Sartén BRA Fast Click: ¿merece la pena?

Pensada para ocupar el mínimo espacio en tu cocina.

Las sartenes BRA Fast Click tienen el atractivo de poder retirar el mango y usarlo en cualquier otra sartén de esta misma gama. Además, pueden guardarse en cualquier cajón con facilidad.

Eso es indiscutible, pero… ¿Qué tal se comportan en el día a día? ¿Merece la pena comprarlas?

Las he probado durante tres meses y estas son mis conclusiones (lee hasta el final, quizá te sorprendan).

BRA Fast Click por fuera

A simple vista, la sartén de BRA Fast Click transmite calidad.

Es algo que ocurre con todas las sartenes de esta marca. No es para menos, porque hablamos de BRA, una de las mejores opciones en sartenes antiadherentes.

Por poner una pega, el mango lo noto de inferior calidad al de otras sartenes de la marca, pero por lo demás, a simple vista cumple con creces.

Está bien construida, pesa poco y ofrece un agarre cómodo.

Funcionamiento de la BRA Fast Click

¿Cómo se desenvuelve en el día a día?

El antiadherente es bastante delicado

Fast Click tiene un antiadherente con teflón de última generación (libre de PFOA). Sin embargo, en el uso diario me ha decepcionado.

No se pega nada, por ahí bien. Ni huevos, ni tortillas, ni pescados… Nada.

El inconveniente es que se raya con facilidad. Es cierto que no he tenido cuidado con ella, pero cuando he probado otras sartenes de esta marca no he tenido estos problemas.

Fíjate en la imagen y saca tus propias conclusiones. Ahí la sartén tenía tres meses de uso intensivo.

Tarda bastante en calentar

Al no tener una base gruesa, esperaba que tardara poco en calentar. No ha sido así. BRA Fast Click es más lenta que otras sartenes. Si prefieres una sartén que caliente más rápido, te recomiendo la Tefal Emotion.

Sin embargo Fast Click, ofrece una buena retención del calor.

• Rápido calentamiento: tarda en 3 minutos 53 segundos hasta llevar 500 ml de agua a ebullición. Esto es bastante más rápido que otras sartenes similares.
• Rápido enfriamiento: su retención del calor es buena, ofrece una interesante contención de la temperatura (buena eficiencia energética).

Durabilidad de estas sartenes

Para mí este apartado es el gran problema de la BRA Fast Click.

Su recubrimiento antiadherente es delicado. Lo veo como buena opción si reservas la sartén para hacer huevos y tortillas, o si eres de los que suele tener mucho cuidado con los utensilios al cocinar.

La sartén Fast Click se lleva (muy) mal con cubiertos metálicos.

Y si bien su durabilidad está por encima de las clásicas marcas baratas que terminan deformadas y con el teflón hecho un asco, la verdad es que esperaba más de este modelo en cuanto a durabilidad.

¿Qué tal funciona el sistema de click?

Bien. No esperes un sistema de click superfluido porque no es así. Va algo rígido, pero en la práctica eso no es un problema.

Lo importante es que el mango una vez encajado no tiene holguras de ningún tipo por lo que es igual de cómoda que una sartén de mango fijo. Aquí se nota la calidad y el buen hacer de la firma BRA. Es robusta y 100% segura. No se mueve, no se cae.

El inconveniente de este robusto sistema de sujeción es que impide apilar las sartenes como las típicas sartenes apilables. Pero claro, con la BRA Fast Click no tendrás problemas con los mangos.

¿Merece comprar las sartenes BRA Fast Click?

Depende. En mi opinión, no merecen estar entre las mejores sartenes de BRA aunque tiene su público.

Te la recomiendo en estos casos:

• Si buscas una sartén ligera.
• Si das prioridad a la opción de quitar el mango.
• Si sueles tener cuidado con las sartenes.

Es una sartén de calidad media, con un antiadherente bueno pero bastante delicado. Te dará buena antiadherencia y que no se deformará con el paso del tiempo.

Si la encuentras en oferta (suele estar a buen precio) es una compra decente. No la mejor, pero sí interesante.

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