Como cocinar en gas no hay nada.
Y lo digo en 2022 y 2023, años en los que el gas no estará precisamente barato. Pero si buscas cocinar con calidad, te recomiendo sin duda las placas de gas. También tienes las típicas placas de inducción, incluso las vitrocerámicas con extractor, pero estas son otra cosa.
Ojo, no son como las cocinas de gas antiguas, con bordes por todos los lados y 1000 rincones donde se acumulaba la grasa. Las vitrocerámicas de gas modernas son mucho más limpias y sencillas.
Ahora bien: ¿Qué placa de gas te recomiendo comprar? Estas son las tres mejores por calidad y precio.
Cata Cristal
La vitrocerámica de gas Cata Cristal es la alternativa calidad-precio.
Por menos de 200€, tienes una placa con acabado en cristal negro (mucho más limpio que las cocinas de antaño) y con cuatro quemadores de gas. Ofrece buena calidad y es muy sencilla de instalar.
Está disponible para gas butano (o propano) y gas natural:
- CI 631 BK es el modelo que debes comprar para gas natural.
- CIB 631 BK es la opción necesaria para gas butano o propano.
Mide: 51 cm (ancho) x 59 cm (largo), el encastre es un poco menor obviamente.
La tienes en Amazon
Hisense CI 631 BK
Esta es la opción barata más recomendable. Puedes comprarla en torno a 150 o 160€ (dependiendo del momento). Y ofrece una calidad más que interesante en relación al precio.
Bonita. Cómoda. Funcional.
La base está hecha en cristal negro (vidrio templado) que no solo es muy resistente sino que también resulta muy fácil de limpiar (como las vitrocerámicas convencionales).
Viene con tres quemadores, uno de ellos ideal para sartenes wok o para paelleras.
Fácil de instalar. Mide: 55 cm (ancho) x 58 cm (largo) x 10 cm (profundidad).
La tienes a buen precio en Amazon
Balay Cristal Mixta
Balay es Balay. Para mí, la mejor vitrocerámica de gas del mercado.
Por su calidad, por los detalles y porque ofrece la alternativa del fuego eléctrico que de vez en cuando se agradece.
De las tres placas que recomiendo es, en mi opinión, la más bonita. Tiene unos acabados espectaculares y un vidrio templado en la base de calidad sublime.
Otro punto a destacar son sus 9 niveles de intensidad. A diferencia del resto de placas, la Balay puede ajustarse con una precisión milimétrica. Obviamente, por todo eso su precio es superior. ¿Buscas calidad y funcionalidad? Esta es tu opción.
Fácil de instalar. Mide: 54 cm (ancho) x 59 cm (largo) x 52 cm (profundidad).
Disponible en Amazon