Recetas de arroces
Desde las recetas con arroz más básicas hasta preparaciones un poco más complejas
¿Cómo cocinar el arroz?
Risottos
Antes de ponerte manos a la obra con cualquier tipo de receta de risotto, te recomiendo aprender la receta original. Así se hace el auténtico risotto italiano.
Pero tienes otras muchas opciones. Tantas, como alcance tu imaginación (o los ingredientes en tu nevera). Si quieres ir sobre seguro, anota las mejores recetas de risotto.
Otros arroces
Hay vida más allá del arroz de toda la vida y del risotto.